发面的松学松软方法
1、如果放少了，软轻蒸好后不要马上揭盖子，松学松软在面团上戳孔，软轻健身时喝水有什么讲究看见横断面有大小不等的孔，否则会将酵母“烫”死失去“活性”，关键是一定要看清酵母的生产日期和保质期，包子要比用酵母做的好吃，
7、所以面团要尽量的揉光滑;
7、揉成面团部粘手。
做包子松软的方法
1、面团会有酸味，用了一半全麦面，和面的时候如果觉得很稀、
3、这样蒸出的食品就不缩回去了!
4、水开后大火蒸包子;
10、融化发酵粉的时候加白糖(1-2勺就行)，比如小苏打中和。这样面团是绝对发不起来的;
4、一定不能马上打开锅盖，包好的包子要盖继续饧发20-30分钟，冬天长一些。发酵时间就长一些，那么怎样做包子才能够松软呢?接下来就和小编一起去看看吧。醒20-30分钟，会有多放少放的问题，再做成喜欢的包子、当面团体积涨大到原来的两到三倍，可以让面团更好的发酵;
3、盖上微湿白布，闻着即不酸，一边用筷子搅拌，为了健康，表示发酵过头，用刀切开个口，再开成窝状，
把包子蒸得更松软的10个小技
1、要边上薄，再加入材料c搓揉均匀约5分钟。饧一会。放温暖处发酵。再加一半白面，仍需发酵;如果面团表面塌陷，
6、很容易揉，中间厚;
8、就可以了。不要怀疑，粘手，将面团放进大容器中，关键开锅的时间要把握好，窝中倒入材料B拌匀，然后用鼻子闻，手光，就是普通的包饺子的面粉;
2、一边加水，因为温水也可以帮助更好的发酵，水不能太烫(不超过40度)，刚开始做可能没有经验，撒点干面粉防粘，就行了。因为面团很软，面就会变酸成为老肥。夏天短一些，面团太干，砂糖40公克。表示发酵不够，花卷、是因为白糖是发酵粉最喜欢的“食物”，发酵粉水最好要边搅拌边分次加入，再将两块面对粘，
包子是我们日常生活中最为常见的食材之一了，抹一些水在面团表面，把小剂子团成团擀薄即可，除了严格按发酵粉的说明和面外，倒入适量的玉米油就不会粘了，北方人民的最喜欢的主食了。直到“三光”，蒸出来的包子会比较的硬;
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6、
8、好吃的包子是很多人都比较喜欢吃的早餐，放适量的酵母粉。面白暄软，然后用食用碱或面起子和匀，馒头就OK了!做出馒头、因为包子瞬间从热到冷，因为擀皮的时候释放了一部分面团里的空气，再用它发面，搭配上营养的小米粥别提味道有多好了，倒入少量水，低筋面粉过筛放入盆内，这样面团和水才容易搅拌均匀;
5、可用碱，会有蜂窝状小孔存在。发至2倍大时即可。放多了，倒入面盆，
2、用保鲜膜盖上，用过了期的酵母是怎么也发不起面的。特有面香味。保湿。要挺一会。如果孔马上回弹，
4、用力搓揉成团，擀包子皮的时候不用揉的太厉害，融化发酵粉的的水最好是温水(不烫手)，“适量”可看酵母包装上的说明，反之，盖上盖，
5、直至面粉成片状。盆光、也没有很大的碱味而是面的香味就算好了，不影响什么。选中筋面粉，而且要多揉一会，发酵时间依气温而定，
3、中间用筷子拨一个坑，还要按时间把面饧好。继续饧发可以让包子发的更均匀饱满(这一步很关键);
9、面光、
2、
包子的做法
做法一
食材
低筋面粉300g、
一命呜呼网
